Předkrmy | |||
80g | Carpaccio z hovězí svíčkové s parmezánem a rozpečenou bagetkou | 1,3,7 | 155,- |
70g | Tataráček ze zauzeného lososa s opečeným toustíkem | 1,3,4,7 | 139,- |
1ks | Grilovaný hermelín s brusinkami a rozpečenou bagetkou | 1,3,7 | 110,- |
Polévky | |||
Jihočeská česnečka se strouhaným sýrem a opečeným chlebem | 1,3,7,10 | 48,- | |
Hlavní jídla | |||
200g | STRIPLOIN steak z vyzrálého roštěnce na grilu | 1,3,7 | 235,- |
200g | Flank steak z vyzrálého hovězího pupku | 1,3,7 | 235,- |
150g | Vepřový smažený řízek s citronem | 1,3,7 | 155,- |
200g | Vepřová panenka na grilu s omáčkou z lišek a smetany | 1,7,9 | 219,- |
200g | Medailonky z vepřové panenky na grilu s parmskou šunkou | 1,3,7 | 219,- |
250g | Vepřová krkovička na grilu s křenem, hořčicí a chlebem | 1,7,10 | 195,- |
150g | Vepřový řízek "Madeta" s anglickou slaninou, nivou a eidamem | 1,7, | 189,- |
200g | Kuřecí prsíčka s bazalkou a česnekem | 1,3,7 | 178,- |
150g | Kuřecí smažený řízek s citronem | 1,3,7 | 155,- |
Doporučujeme | |||
600g | Marinovaná vepřová žebra s křenem, hořčicí a chlebem | 1,7,10 | 259,- |
200g | Pikantní hovězí nudličky s grilovanou kapií, cibulí, česnekem, rajčaty a feferonkami | 1,7,10 | 245,- |
150g | Tatarský biftek z hovězího špalíčku, 6ks topinek | 1,3,7,10 | 199,- |
200g | Kuřecí prsíčka zapečená s hermelínem a brusinkami | 1,7,9 | 179,- |
350g | Konfitované kachní stehno s bramborovými šiškami a zelím | 1,3,7 | 210,- |
500g | Pikantní kuřecí křidýlka Barbecue s pečivem | 1,3,7 | 189,- |
K pivu | |||
100g | Topinka s česnekem, pikantní masovou směsí a sýrem | 1,7 | 115,- |
Pro naše nejmenší | |||
80g | Přírodní kuřecí prsíčka, hranolky | 1,7 | 130,- |
Ryby | |||
250g | Pečený pstruh s bylinkovým máslem | 1,4,7 | 169,- |
200g | Filet z candáta na rozmarýnu | 1,4,7 | 235,- |
200g | Tradiční jihočeské kapří hranolky s dipem ze zakysané smetany s bylinkami | 1,4,9 | 230,- |
Vegetariánská jídla | |||
300g | Tortilla s čerstvou zeleninou a tofu zapečená se sýrem, | 1,3,7 | 159,- |
zakysaná smetana | |||
300g | Gnocchi se sušenými rajčaty, olivami, bylinkami, olivovým olejem | 1,3,7 | 158,- |
a parmezánem | |||
300g | Sýrové rakouské spätzle | 1,3,7 | 158,- |
A něco tradičního | |||
100g | Smažený eidamský sýr | 1,3,7 | 95,- |
1ks | Smažený hermelín | 1,3,7 | 99,- |
Zeleninové saláty | |||
350g | Knížecí zeleninový salát s kuřecím plátkem, opečenou slaninou | 7 | 158,- |
a bylinkovým dresingem | |||
350g | Trhaný salát s kozím sýrem, červenou řepou, slunečnicovým | 1,3,7 | 166,- |
semínkem, rozinkami, olivovým olejem a balsamicem, opečený toust | |||
200g | Šopský salát | 7 | 69,- |
Dezerty | |||
1ks | Jablečný závin se šlehačkou a čokoládovou polevou | 1,3,7 | 45,- |
3ks | Domácí lívanečky se šlehačkou a ovocnou polevou | 1,3,7 | 65,- |
Zmrzlinové poháry | |||
Pohár "Horká láska", horké maliny s vanilkovou zmrzlinou | 7 | 90,- | |
a šlehačkou | |||
Pohár "Karolína", jahody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou | 7 | 80,- | |
"Knížecí" pohár, jahody s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, vaječným | 7 | 95,- | |
koňakem a mandlemi | |||
Přílohy | |||
Brambory | 40,- | ||
Rýže | 40,- | ||
Hranolky | 40,- | ||
Krokety | 45,- | ||
Šťouchané brambory se smetanou | 7 | 59,- | |
Grilovaná zelenina | 69,- | ||
Pečená brambora se zakysanou smetanou | 7 | 55,- | |
Bagetka | 1,3,7 | 25,- | |
Topinka | 6,- | ||
Studené omáčky | |||
Tatarská, česneková, ďábelská, kečup, hořčice | 3,7 | 25,- |
Alergeny:
- 1 - Lepek
- 3 - Vejce
- 4 - Ryby
- 7 - Mléko
- 9 - Celer
- 10 - Hořčice
Jídelní lístek ve formátu PDF ke stažení zde.