uvodnik jidelni listek2

 

  Předkrmy    
70g Grilovaný lilek a cuketka s kozím sýrem a rozpečenou bagetkou 1,3,7 96,-
70g Tataráček ze zauzeného lososa s opečeným toustíkem 1,3,4,7 125,-
1ks Grilovaný hermelín s brusinkami a rozpečenou bagetkou 1,3,7 95,-
       
  Polévky    
  Jihočeská česnečka se strouhaným sýrem a opečeným chlebem 1,3,7,10 38,-
       
  Hlavní jídla    
200g STRIPLOIN steak z vyzrálého roštěnce na grilu   235,-
200g Flank steak z vyzrálého hovězího pupku   235,-
       
150g Vepřový smažený řízek s citronem 1,3,7 155,-
200g Vepřová panenka na grilu s omáčkou z lišek a smetany 1,7,9 195,-
200g Vepřový steak "Durock" s barevným pepřem 1,7,9 189,-
250g Vepřová krkovička na grilu s křenem, hořčicí a chlebem 1,7,10 195,-
150g Vepřový řízek "Madeta" s anglickou slaninou, nivou a eidamem 1,7, 179,-
       
200g Kuřecí kapsa plněná ricotou, sušenými rajčaty a bazalkovým pestem 1,7 178,-
200g Kuřecí prsíčka na grilu s pomerančovým pepřem 1,7,10 169,-
150g Kuřecí smažený řízek s citronem 1,3,7 155,-
       
  Doporučujeme    
600g Marinovaná vepřová žebra s křenem, hořčicí a chlebem 1,7,10 195,-
150g Tatarský biftek z hovězího špalíčku, 6ks topinek 1,3,7,10 189,-
200g Kuřecí prsíčka zapečená s hermelínem a brusinkami 1,7,9 179,-
350g  Konfitované kachní stehno s knedlíkem a zelím 1,3,7 195,-
500g Pikantní kuřecí křidýlka Barbecue s pečivem 1,3,7 189,-
       
  K pivu    
100g Topinka s česnekem, pikantní masovou směsí a sýrem 1,7 99,-
       
  Pro naše nejmenší    
80g Přírodní kuřecí prsíčka, hranolky 1,7 99,-
       
  Ryby    
250g Pečený pstruh s bylinkovým máslem 1,4,7 149,-
180g Grilovaný losos s holandskou omáčkou 1,4,7 239,-
200g Tradiční jihočeské kapří hranolky s dipem ze zakysané smetany s bylinkami 1,4,9 230,-
       
  Vegetariánská jídla    
300g Tortilla s čerstvou zeleninou a tofu zapečená se sýrem, 1,3,7 139,-
  zakysaná smetana    
300g Gnocchi se sušenými rajčaty, olivami, bylinkami, olivovým olejem 1,3,7 148,-
  a parmezánem    
300g Kuskus se zeleninou a grilovanými žampióny 1,3,7 138,-
       
  A něco tradičního    
100g Smažený eidamský sýr 1,3,7 85,-
   1ks Smažený hermelín 1,3,7 95,-
       
  Zeleninové saláty    
350g Knížecí zeleninový salát s kuřecím plátkem, opečenou slaninou 7 148,-
  a bylinkovým dresingem    
350g Trhaný salát s kozím sýrem, červenou řepou, slunečnicovým 1,3,7 156,-
  semínkem, rozinkami, olivovým olejem a balsamicem, opečený toust    
200g Šopský salát 7 59,-
       
  Dezerty    
1ks Jablečný závin se šlehačkou a čokoládovou polevou              1,3,7 45,-
3ks Domácí lívanečky se šlehačkou a ovocnou polevou                1,3,7 65,-
       
  Zmrzlinové poháry    
  Pohár "Horká láska", horké maliny s vanilkovou zmrzlinou 7 85,-
  a šlehačkou    
  Pohár "Karolína", jahody s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 7 70,-
  "Knížecí" pohár, jahody s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou, vaječným 7 80,-
  koňakem a mandlemi  
       
  Přílohy    
  Brambory    35,-
  Rýže    35,-
  Hranolky   35,-
  Krokety   40,-
  Šťouchané brambory se smetanou 7 45,-
  Grilovaná zelenina   49,-
  Pečená brambora se zakysanou smetanou            7 45,-
  Bagetka 1,3,7 25,-
  Topinka                                                                                          6,-
       
  Studené omáčky    
  Tatarská, česneková, ďábelská, kečup, hořčice        3,7 20,-

 

Alergeny:

  • 1 - Lepek
  • 3 - Vejce
  • 4 - Ryby
  • 7 - Mléko
  • 9 - Celer
  • 10 - Hořčice

 

Jídelní lístek ve formátu PDF ke stažení zde.