uvodnik jidelni listek2

 

  Vorspeisen    
70g Gegrillte Auberginen und Zucchini mit Ziegenkäse und geröstetem Baguette 1,3,7 96,-
70g Tatar von geräuchertem lachs mit geröstetem Toast 1,3,4,7 125,-
1ks Gegrillter Camembert mit Preiselbeeren und geröstetem Baguette 1,3,7 95,-
       
  Suppen    
  Südböhmische Knoblauchsuppe mit geriebenem Käse und geröstetem Brot 1,3,7,10 38,-
       
  Hauptgerichte    
200g STRIPLOIN Steak von gut gereifter Rinder-Hochrippe vom Grill   235,-
200g Flankensteak von gut gereifter Rinder-Dünnung   235,-
       
150g Schweineschnitzel mit Zitrone 1,3,7 155,-
200g Gegrilltes Schweinefilet mit Pilzen und Sahne 1,7,9 195,-
200g Schweinesteak "Durock" mit buntem Pfeffer 1,7,9 189,-
250g Gegrillter Schweinenacken mit Meerrettich, Senf und Brot 1,7,10 195,-
150g Schweinefsteak "Madeta" mit Speck und Schimmelkäse
1,7, 179,-
       
200g Gefülltes Hühnerbrust mit Ricotta, getrockneten Tomaten und Basilikumpesto 1,7 178,-
200g Hühnerbrust vom Grill mit orange Pfeffer 1,7,10 169,-
150g Hühnerschnitzel mit Zitrone 1,3,7 155,-
       
  Wir empfehlen    
600g Marinierte Schweinerippchen mit Meerrettich, Senf und Brot 1,7,10 195,-
150g Tatar-Rindersteak, 6 Stück Toast 1,3,7,10 189,-
200g Hühnerbrust gebacken mit Camembert und Preiselbeeren 1,7,9 179,-
350g Confit Entenschenkel mit Knödeln und Kraut 1,3,7 195,-
500g Würzige Hühnerflügel Barbecue mit Gebäck 1,3,7 189,-
       
  Zum Bier    
100g Toast mit Knoblauch, würziger Fleischmischung und Käse 1,7 99,-
       
  Für unsere Kleinsten    
80g Hühnerbrustfilet, Pommes Frites 1,7 99,-
       
  Fisch    
250g Gebratene Forelle mit Kräuterbutter 1,4,7 149,-
180g Gegrillter Lachs mit holländischer Sauce 1,4,7 239,-
200g Traditionelle südböhmische Karpfen mit Sauerrahm und Kräutern 1,4,9 230,-
       
  Vegetarische Gerichte    
300g Tortilla mit frischem Gemüse und Tofu mit Käse überbacken, Sauercream 1,3,7 139,-
300g Gnocchi mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern, Olivenöl 1,3,7 148,-
  und Parmesan Käse    
300g Couscous mit Gemüse und gegrillten Champignons 1,3,7 138,-
       
  Und etwas Traditionelles    
100g Gebratener Eidam-Käse 1,3,7 85,-
   1ks Gebratener Camembert 1,3,7 95,-
       
  Gemüsesalate    
350g Gemüsesalat mit Hühnchenscheiben, gebratenem Speck und Kräuterdressing 7 148,-
350g Gemüsesalat mit Ziegenkäse, roten Rüben, Sonnenblumenkernen, Rosinen, Olivenöl und Balsamico, geröstetem Toast 1,3,7 156,-
200g Gemischter Salat 7 59,-
       
  Desserts    
1ks Apfelstrudel mit Schlagsahne und Schokolade     1,3,7 45,-
3ks Hausgemachte Pfannkuchen mit Schokolade und Schlagsahne            1,3,7 65,-
       
  Eisbecher    
  "Heiße Liebe"- heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne 7 85,-
  "Karolina"- Erdbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne 7 70,-
  "Prince"- Erdbeeren mit Vanilleeis, Schlagsahne, Eierlikör und Mandeln 7 80,-
       
  Beilagen    
  Kartoffeln   35,-
  Reis   35,-
  Pommes frites   35,-
  Kroketten   40,-
  Kartoffelchips mit Sauercream 7 45,-
  Gegrilltes Gemüse   49,-
  Gebratene Kartoffel mit Sauercream 7 45,-
  Bagette 1,3,7 25,-
  Geröstete Brotscheibe                                                                                   6,-
       
  Kalte Saucen    
  Tartar, Knoblauch, Pikant, Ketchup, Senf     3,7 20,-

 

Allergene:

  • 1 - Gluten
  • 3 - Eier
  • 4 - Fisch
  • 7 - Milch
  • 9 - Sellerie
  • 10 - Senf

 

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